Hebbevillan

Om Hebbevillan

Hjärtligt välkomna till Hebbevillan, döpt efter Wendela Hebbe – Sveriges första kvinnliga journalist. Här serverar vi rökta räkor och fisk från vårt egna rökeri, kött från grillen och danska smörrebröd samt ett stort utbud av goda drinkar öl, vin, snaps och givetvis alkoholfria alternativ.

Vi serverar även sött och gott för att avsluta middagen på bästa sätt. Hos oss kan du boka för olika event stora som små. Dop, födelsedagar, förlovning och andra tillställningar. Vi skräddarsyr eventmeny efter ditt önskemål.

“Döpt efter Wendela Hebbe – Sveriges första kvinnliga journalist.”

Lunchmeny

v.49

Till lunchen ingår läsk/mineralvatten, en side sallad samt kaffe och kaka.
Gäller vardagar 11.00 - 14.00

Denna vecka serverar vi lunch endast Måndag - Onsdag.

Grillmix tallrik

Serveras med 1 spett kycklingfilé, 1 spett fläskfilé, pommes och bearnaisesås.

Ugnsbakad Gösfilé

Serveras med potatismos med örter, stekta grönsaker och vitvinsås.

Spaghetti Carbonara

Serveras med bacon, äggula och parmesan.

Caesarsallad med halloumi

Klassisk Caesar sallad med tomat, krutonger, parmesan och caesardressing.

Pulled pork Burger

Serveras med aioli, BBQ sås, krispsallad, picklad lök, saltgurka, pommes och bearnaise dipp.

145:-

Meny

Småplock

Sötpotatis pommes

Toppad med chilimajonnäs.

85:-

Vitlöksbröd

Serveras med aioli.

65:-

Pommes

Serveras med bearnaise.

70:-

Oliver

Marinerade oliver.

55:-

Smørrebrød

Serveras med hembakat danskt rågbröd.
Kan även beställas med glutenfritt bröd.

Medelhavet

Buffel mozzarella med pesto, tomater och ruccola.

95:-

Laxröra

Med pepparrot, majonnäs, dill, citron och toppad med kallrökt lax.

105:-

Rostbiff

Serveras med dansk remouladsås och saltgurka.

105:-

Skagenröra

Toppad med kaviar, citron och dill.

105:-

Handskalade räkor

Serveras med ägg, limekräm och dill.

115:-

Tips:

Kombinera 2 smörrebröd för 180 :-
eller 3 smörrebröd för 245:-

Kött

Kycklingfilé på spett

Serveras med pommes och aioli.

185:-

Fläskfilé på spett

Serveras med pommes och bearnaisesås.

190:-

Cheese smash burger

2x100gr kött, dressing, cheddarost, krispsallad, picklad lök och brioche bröd. Serveras med pommes.

190:-

Hot smash burger

2x100gr kött, chilimajonnäs, cheddarost, krispsallad, picklad lök, jalapeño och brioche bröd. Serveras med pommes.

190:-

Fish n Chips

Serveras med pommes, citron och dansk remuladsås.

185:-

Grillad ryggbiff - ca 220g

Black angus biff serveras med råstekt potatis, haricots verts, bearnaisesås och rödvinssås.

285:-

Grillad entrecoté - ca 220g

Black angus entrecoté serveras med råstekt potatis, haricots verts, bearnaisesås och rödvinssås.

305:-

Från vårt egna rökeri

Rökta räkor (halv/hel)

Våra hemrökta räkor serveras med aioli och vitlöksbröd.

175 / 285:-

Varmrökt laxfilé med chiliflakes

Serveras med färsk potatis, dill och pepparrotssås.

245:-

Räkor & skaldjur

Räkor med skal (halv/hel)

Våra räkor serveras med aioli och vitlöksbröd.

155 / 265:-

Sallad

Caesarsallad - Kyckling

Grillad kyckling, riven parmesanost, caesardressing och krutonger.

185:-

Caesarsallad - Räkor

Handskalade räkor med riven parmesanost, caesardressing och krutonger.

195:-

Falafelsallad

Falafel, blandsallad, cocktailtomat, gurka, lök, färsk mynta och pitabröd. Toppas med en tahinisås.

155:-

Sött & Gott

Äppelsmulpaj

Serveras med vaniljsås.

85:-

Gammaldags våffla

Hemlagad våffla med gammaldags vaniljglass, färska jordgubbar.

105:-

Nutella våfflan

Hemlagad våffla med Nutella och jordgubbar eller bananer.

105:-

Kaffedrinkar

Irish coffee

Jameson, farinsocker toppad med grädde.
4cl / 6cl

110 / 150:-

Baileys Coffe

Baileys original toppad med grädde.
4cl / 6cl

110 / 150:-

Kaffe karlsson

Baileys och apelsinlikör toppad' med grädde.
4cl / 6cl

110 / 150:-

Dryck

Läsk 33cl Flaska

35:-

Redbull

45:-

Kaffe/te

35:-

Alkoholfri öl/cider

55:-

Alkoholfritt vin (rött/vitt)

59:-

Alkoholfri drink

65:-

Cider

Briska - Päron 33cl

65:-

Briska - Riesling&persika 33cl

65:-

Briska - Sauvignon blanc &gröna äpplen 33cl

65:-

Fatöl

Norrlands ljus, EKO 40cl

65:-

Flasköl

Krusovice 33cl

65:-

Heineken 33cl

65:-

Ship full of IPA 33cl

75:-

Mariestads 50cl

75:-

DAURA glutenfri

65:-

Wisby lager 33cl

65:-

Paulaner Weissbier 50 cl

75:-

Melleruds EKO 33cl

65:-

Coors 33cl

65:-

Event

Upplev historiens vingslag och skapa minnesvärda stunder på Hebbevillan! Vår vackra och historiskt rika villa är den perfekta platsen för ditt nästa event, vare sig det är en affärskonferens, bröllop, eller en speciell familjesammankomst. För mer information och bokningar, tveka inte att kontakta oss via e-post, telefon, eller fyll i vårt kontaktformulär på webbplatsen. Vi ser fram emot att göra ditt evenemang oförglömligt på en plats fylld av kultur och elegans.

Kontakt

Vill du komma i kontakt med oss, hyra lokalen för ett event eller reservera bord är du varmt välkommen att använda formuläret nedan.

Hitta hit

Hebbevillan är belägen i det natursköna området kring Vänortsparken, i hjärtat av Södertälje. En avkopplande promenad från Södertälje Centrum.

Öppettider

Måndag: 11-14
Tisdag: 11-22
Onsdag: 11-22
Torsdag: 11-22
Fredag: 11-23
Lördag: 12-23
Söndag: 12-20

Hebbevillan

Vettersgatan 4
151 71 Södertälje

Tel: 08-550 878 78
Epost: info [snabel-a] hebbevillan.se

Muséet

I Södertälje driver vår kulturförening Wendelas Vänner sedan snart 22 år ett kulturhus med museum. I huset finns också en restaurang. Grupper som vill se museet under ledning av föreningens guider brukar kombinera besöket med en lunch.

För mer information om muséet:

Mail: info@wendela.se

Hemsida: www.wendela.se

“…som en samlande och inspirerande gestalt i 1800-talets svenska kulturliv är hon väl värd att ihågkommas. Även som en av de tidigaste företrädarna för kvinnoemancipationen i vårt land försvarar hon platsen som en av sitt sekels märkligare svenska kvinnor.”
— Om Wendela Hebbe, via Riksarkivet

Wendela Hebbe, https://sok.riksarkivet.se/sbl/artikel/12676,
Svenskt biografiskt lexikon (art av Gösta Lundström), hämtad 2023-11-22.